Günlük sıcacık Fırından çıktığı gibi soğuduğunda özenle kargo yapılmaktadır. Ortalama GR : 1700 ile 1900 arası gekmektedir. Ekşi mayalı olarak pişirilerek gönderilmektedir. 

İçerisinde Patates vardır ancak sıcaktan erimekte olup gözle görünürlüğü çok azdır ama tadından anlaşılabilir.  Afyonkarahisar ilinde yetişen ekmeklik buğday unu, ilde yetişen patatesin haşlaması, ekşi maya, tuz ve su vardır. Ekmek niteliğini taş fırında yavaş yavaş pişirilerek tamamlar.

Saklama Koşulları : 

Hemen tüketecekseniz kargo geldiğinde ekmeği serin ve karanlık yerde muhafaza etmeniz gerekmektedir. 

Uzun süreli yiyeceğiniz de ekmeği iki veya üç parçala bölerek her bir parçasını streş filme sıkıca hava almıyacak şekilde sararak ağzı kilitli buzdolabı poşetine koyarak derindondurucuda muhafaza edebilirsiniz. 

Neden Köy Ekmeği, 

Doktorlarında tavsiye ettiği ekmek bir çok hastalığa ve Diğer ekmeklere oranla daha düşük glisemik indekse sahiptir dolayısıyla tüketildiğinde kan şekerini yükseltmez, Kan şekerini dengeli tuttuğu için tok kalma süreniz daha uzun sürer.